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手打ちうどん~♪

2009.06.19.20:44

実家からたくさん地粉をいただいたので、


ひさ~しぶりに手打ちうどん作る事にしました。



粉と塩、水を入れてこねこね・・・・


その後足で踏み踏みして

寝かせてほし


のばして切って

茹でる事13分。



さくらっちのヒトリゴトキラキラ出来上がり!!キラキラ


・・・もうちょっと茹でれば良かったかな(;´Д`)ノ。


かつおと昆布で作ったおつゆでいただきました。


掻き揚げと一緒に。さくらっちのヒトリゴト


普段乾麺ばかりだけど、

たまにはこういうのもいいな~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


また作ろうっと=W=

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さくらっち

Author:さくらっち
小学校6年生の時にSLEと診断され2?年・・

入退院を何度も繰り返しながらも
日々明るく前向きに主婦業頑張っています。

とにかく猫が大好き!!今は事情があって飼えませんが
いつか飼ってたわむれるのが夢です。

かわいがっている猫のぬいぐるみ「チップ」は
いつも一緒です。

2004年に結婚。
東京都青梅市→長野県安曇野市→長野県上田市→長野県東御市。
今は長野県東御市でのんびり暮らしています。

ホームページは MK818’S ROOM
掲示板もあるので遊びに来て下さいネ。

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